Hohe Auszeichnungen für Mosel-Winzer

Moselweine genießen schon seit Jahrzehnten international ein hohes Ansehen. Vor allem die Riesling-Weine gehören weltweit zum Besten, was im Bereich der Weißweine zu finden ist. Nun gab es für zwei Moselwinzer weitere hohe Auszeichnungen.
Der Titel “Winzer des Jahres 2007” der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) für die beste Gesamtleistung ging jetzt an Patrick Philipps (36) vom Weingut Philipps-Eckstein aus Graach.  Die DLG hatte bei ihrer diesjährigen Bundesweinprämierung [...] weiter ...

Der nächste große Jahrgang

Jammern gehört bekanntlich zum Geschäft der Landwirte, Winzer inklusive. Mal ist es zu trocken, dann zu nass. Mal ist es zu warm, dann wieder zu kalt. Wenn ein Winzer aber zufrieden ist, dann muss er eine sehr gute Ernte eingefahren haben.

Das ist dieses Jahr an der Mosel der Fall - wie schon in den Jahren 2005 und 2006.

Bedingt durch einen sehr warmen Frühling konnten die Winzer ihre Ernte erheblich früher einfahren als gewohnt. Und das, was sie nun in den Fässern heranreift, [...] weiter ...

Auch die Mosel hat eine Loreley

Den berühmten Loreley-Felsen am Rhein bei St. Goarshausen kennt jeder. Aber auch die Mosel hat eine Loreley zu bieten. Gelegen in sie zwischen Piesport, Minheim und Wintrich. Die Felsen ragen bis ans Wasser, die Weinberge sind Heimat des bekannten Piesporter Goldtröpfchens. Was die Mosel-Loreley, an der im Sommer während des Weinfestes ein fulminantes Feuerwerk abgebrannt wird, ganz besonders macht: sie beherbergt Europas einzigen Weinberg, der nur mit einem Boot zu erreichen ist. Er [...] weiter ...

Riesling Keltern

Das Keltern der Trauben “mit sanfter Kraft für guten Saft” ist schon was Besonderes.
In diesem Fall, werden die Trauben pneumatisch mit einer Membran, die sich über die Trauben legt, gekeltert.
Danach läuft der Traubensaft in die Mostwanne. Von hier aus wir der Most, für die natürliche Sedimentation in ein Fass gepumpt.
Den weiteren Vorgang beschreibt man mit der Gärung.

Erbhof St. Michael Riesling Weine

Wellness

Weinlese im Weingut St. Michael

Die Weinlese im Weingut St. Michael.
In den Steillagen vom Wintricher Großer Hergott mit Blick auf die Mosel, ist die Weinlese ein kleines Abenteuer.
Von abgestürzten Weinbauern haben wir allerdings noch nichts gehört.
Michael Quint ist nicht nur Besitzer des Weinberges und Winzer mit Leidenschaft, sonders auch Besitzer des Weingutshotel St. Michael.
Wer also möchte kann die nächste Weinlese mit einem Besuch im Weingutshotel kombinieren.

weingut st. michael

Ende der goldenen Jahreszeit rückt näher

Die kalte Jahreszeit rückt so langsam näher - auch wenn derzeit an der Mosel bei strahlendem Sonnenschein noch angenehme Temperaturen herrschen. Und so allmählich verfärben sich in den Weinbergen (wie auf unserem Foto bei Traben-Trarbach) die Blätter. Völlig ungewöhnlich war dieses Jahr für die Moselwinzer: denn während sie normalerweise Ende Oktober noch mitten in der Weinlese sind, ist sogar die Riesling-Ernte fast schon abgeschlossen. Wellness

Minheim hat den schönsten Wohnmobil-Stellplatz

Erneut eine hohe Auszeichnung für den Weinort Minheim an der Mittelmosel: Die Leser von Promobil, Europas größter Fach-Zeitschrift für Wohnmobilisten, haben den Reisemobilpark in der Moselgemeinde wieder zum Stellplatz des Jahres in Deutschland gewählt. Es ist bereits die fünfte Auszeichnung dieser Art in Folge. Vor allem die geräumigen Stellplätze, die ruhige Lage direkt am Moselufer und die vielen Freizeitmöglichkeiten in unmittelbarer Umgebung des Platzes kommen bei den [...] weiter ...

Weltrekord auf Wasserskiern

Rasante Rekordjagd auf dem Wasser: Das Deutsche Wasserski-Show-Team plant, am 5. Oktober auf der Mosel zwischen Pölich und Mehring einen neuen Weltrekord aufzustellen. Mehr als 36 Wasserskiläufer wollen hinter der MS Heidelberg die Strecke bezwingen. Das Team hat bei bei der erfolgreichen ZDF-Sendung “Wetten, dass…?” bereits zwei Wasserski-Rekorde aufgestellt: 1991 in Xanten und 2004 in Berlin in Zusammenarbeit mit der Schweicher Feuerwehr.

Römische Galeere auf der Mosel

Seit dem Wochenende ist die Mosel um eine große Attraktion reicher: In aufwändiger Handarbeit wurde die “Stella Noviomagi“ („Stern von Neumagen)“ originalgetreu aus Holz erbaut. Mit dem Römerschiff wird seit 1700 Jahren erstmals wieder eine Galeere auf der Mosel verkehren. Der originalgetreue Nachbau hat eine Länge von mehr als 18 Metern und eine Breite von 4,20 Metern. Ab Anfang Oktober wird das Schiff von seinem Heimathafen in Deutschlands ältestem Weinort Neumagen-Dhron aus [...] weiter ...

Weinlese so früh wie nie zuvor

So früh wie nie zuvor hat an den Hängen der Mosel die Weinernte eingesetzt. Während die Winzer die Königin der Weißweine, den Riesling, noch einige Zeit in der Herbstsonne reifen lassen, werden die frühen Sorten bereits eingefahren. Begünstigt wurde die frühe Reife vor allem durch die extrem warmen Temperaturen im Frühling und den feuchten Sommer. Bei den derzeit herrschenden sommerlichen Temperaturen im Moseltal macht es Winzern wie Heinz Junk und seiner Frau Helene vom Weingut [...] weiter ...

Spitzenpreis für Beerenauslese

Der Riesling von der Mosel ist einfach Weltklasse. Das zeigte sich auch bei der diesjährigen Riesling-Auktion der Weingüter-Vereinigung Bernkasteler Ring, bei der die Angebotspreise zum Teil um ein Vielfaches überschritten wurden. Den Spitzenpreis erzielte dabei eine 2004er Zeltinger Himmelreich Beerenauslese aus dem Weingut Markus Molitor in Bernkastel-Wehlen mit 1011 Euro pro Flasche.

Kalifornier von Straßenfest begeistert

Die Straßenfeste an der Mosel zeichnen sich dadurch aus, dass die Winzer an ihren Ständen den Gästen neben erlesenen Weinen auch kulinarische Spezialitäten der Region servieren. Und die jährlich steigenden Besucherzahlen belegen, dass sie mit dieser Linie richtig liegen. Zunehmend nutzen auch Urlauber aus dem Ausland diese Gelegenheiten, um sich mit der Mosel-Küche vertraut zu machen. Am Weinlese-Straßenfest der Mittelmosel, das an diesem Wochenende in Minheim stattfand, nahmen auch [...] weiter ...

Süße Früchtchen

Weinbergpfirsiche sind etwas ganz Besonderes. Vor allem der rote Weinbergpfirsich ist inzwischen eine weitere typische Spezialität der Mosel. Die Bäume in den kleinen Weinbergpfirsichgärten wachsen nur im milden Moselklima und prägen dadurch die Weinkultur-Landschaft. Die auf den ersten Blick unscheinbaren Früchte, die zu feinsten Speisen und Getränken verarbeitet werden können, ergänzen seit einigen Jahren den Weinbau an der Mosel. Im Rahmen eines Pilotprojektes des [...] weiter ...

Burg Landshut Bernkastel-Kues

Wellness

Das Vital-& Wellnesshotel Zum Kurfürsten im Fernsehen

Link zum TV-Beitrag vom SWR
SWR im Vital-& Wellnesshotel Zum Kurfürsten
Der SWR hat bei uns gedreht und zeigt schöne Bilder
vom neuen Hotel sowie einiges über das Thema TCM.
Sendetermin ist am 08.09.07.
die Sendung heisst „100% Urlaub”.
Beginn 16:00Uhr ende der Sendung 16:30Uhr.
Die Sendung wird im SWR ausgestrahlt.
Wir würden uns freuen,
wenn Sie mal abschalten und uns einschalten :-)
Wellness

Vital-& Wellnesshotel Zum Kurfürsten