Der Name Longuich ist keltischen Ursprung und leitet sich von „lunc“ für krumm und „wich“ für Bach ab. Die Siedlung gehörte zum Königsgut von Dezem und damit auch zur Abtei St. Maximilian. Diese ließ im 13. Jahrhundert eine Kirche in Longuich errichten, die vier Untergeschosse der heutigen Kirche stammen noch von diesem Gotteshaus.
Der große viereckige Hof daneben geht auf eine Gründung der Abtei zurück, das Wappen über dem Tor scheint dies zu bestätigen. Etwa 200 Meter nördlich der Kirche steht die Alte Burg. Diesen mächtigen Giebelbau auf quadratischem Grundriss aus Schieferbruchstein bewohnte ab dem 16. Jahrhundert die Familie Benzerath. Ein Bildnis aus Stein der Dorothea befindet sich auf dem Friedhof.
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